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材料
白玉粉15g / 水25cc / 砂糖30g / 紅豆餡150g / 食用色素黄・紅・抹茶各少許 / 白豆沙餡400g（甘藷 /栗子餡也可以）
作法
1. 白玉粉加水、砂糖混合、做成鬆散的餃子形狀、在白豆沙餡中混合均勻。
2.1.分成三份，分別加入不同顏色拌勻，用大網篩篩成粗麵條狀。
3. 紅豆餡搓成每個20g的小圓球。
4. 3.的紅豆餡作為內芯，外面沾上三種顏色的豆沙餡裝飾。
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